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抗糖小帮手主食量具《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:40:17 阅读: 来源:柱塞泵厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

在您的厨房或者餐厅里,可能有琳琅满目的各式餐具。每天,我们拿起杯子喝水、拿起碗筷吃饭、拿起酒杯喝酒,这些有限度吗?不渴了、吃饱了、喝醉了?我们曾经为自己的健康做了哪些努力呢?过量饮食、过度饮酒等带来了肥胖、高血压、糖尿病。。。。饮食对健康的重要性已经不单单是维持我们身体的新陈代谢,健康饮食更肩负着帮助我们控制疾病的重任。尤其是对于糖尿病人群来说,一日三餐精确到克并严格计算总热量这并不为过。说到此,我们马上会想到食品秤。

没错!视频能帮助我们解决这个问题,但当我们在家里每做一顿饭都时称来称去,手忙脚乱,时间长了难免厌烦,尤其是当外出就餐时,如何控制自己的饮食在合理的范围内呢?下面要为您介绍的这款便携且使用方便的“主食量具”,就能轻松帮您解决因食量的控制问题。

名称:主食量具

价格:待定(目前已免费赠送为主)

材质:塑料(微波炉可用)

购买地:未上市

身世:2009年11月17日,拜耳医药保健有限公司发起了糖尿病高危人群早期干预项目—“健康主食”教育计划。此次“健康主食”教育计划预计在北京、沈阳、天津、石家庄、济南、合肥、上海、南京、杭州、成都、武汉、广州、深圳、福州14个城市,进行以“膳食健康与慢性病”为主题的教育活动。拜耳医药保健有限公司特别为此次活动设计制作了“健康主食量具”,在上述14个城市的社区免费发送。这就是主食量具的来历。

主食量具如何用

这款主食量具早期设计了3种,主要适用于生米、疏密、和部分生面以及酒类。

生米两句有1两(50)克和0.5两(25克)共两个刻度。患者分别按需放入生米,量取所需生米量。

米饭量具有1两(50克)和2两(100克)两个刻度。注意此指的是仍为省米的重量,便于患者出门或者家人共餐时掌握自己的主食量。

酒杯量具为喝酒杯子。杯身共分为白酒、红酒、啤酒3个刻度。3个刻度把糖尿病患者一顿分别能喝多少毫升的白酒、红酒和啤酒用一个杯子的不同区间标注出。虽然不提倡患者喝酒,但是“糖友”在节假日或者家庭朋友聚会不可避免饮酒时,可以按照这个被标注的刻度来控制酒量。

有关面食:家庭中做面食相对较少,而市面上所能买到的面食一般商家会明确告知斤两,所以,糖尿病患者完全可根据商家所述来衡量需要吃多少。

营养专家陈伟观点:主食量具给患者带来更精准的饮食标准

不合理的饮食结构是造成能量过剩,诱发糖尿病的根源。糖尿病患者的饮食治疗有两个关键点:一是吃什么,包括食物的选择和饮食的结构;而是吃多少。从目前糖尿病饮食治疗角度来讲,更亟待解决的应该是“吃多少”的问题。所有事物都有营养价值和营养特点,因此没有绝对不能吃和绝对能吃的食物,关键在于吃多少。对患者而言,这是一个健康的尺度。无论是食品交换份法还是碳水化合物计数法,都能帮助患者合理安排饮食。合理的饮食主要以每日摄入的总热量为准,体现在食物的重量上。目前大多数人对事物重量的概念很模糊,主要体现在:

1,生重和熟重。大部分人对于生重和熟重概念很模糊,尤其是主食,例如米饭2两(100克),很多人并不知道是指生重,而往往秤熟的2两米饭作为主食,对于患者来说,等于没有满足当日身体热量所需。

2,对例如蔬菜、饮料和酒等食物的量掌握不好。蔬菜的种类很多,很多蔬菜体积很大,其重量不容易根据经验来掌握。而酒也同样,中国人目前日常喝酒的量具不是特别标准,无法用眼睛测出是几两,这些问题都给我们在糖尿病营养治疗方面带来。很多患者都了解对于主食适量,肉不能多吃等基本饮食原则,即便如此,在日常生活却还经常因为饮食不合理而造成血糖的波动,屡屡犯忌,为什么呢?究其原因,还是对事物的数量掌握不准确。而主食量具可以帮助患者更精确地掌握自己的注释,让“糖友”在吃饭时做到心中有数。

“主食”为何要用量具秤

陈伟说,主食量具的设计原理主要基于:

对血糖影响最大的主要为粮食,以粮食为来源的食物对血糖影响最大。因此,先从粮食入手,设计出这款主食量具。

糖尿病患者的饮食要求准确,而不要求精确。准确是指并非要求把饭和菜按可进行精确计算,食物在体内经过消化吸收才能转化为血糖,多吃一口或少吃一口对血糖影响并不大(胰岛素敏感性非常强的人除外)。因此,在食物的测量中,宜粗不宜细,就好比在日常生活中,50克和55克大米对血糖的影响一般不会很大。

(实习编辑:谢运胜)

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