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1个洋葱2个鸡蛋, 3分钟教会你秘制早餐, 不喜欢洋葱的儿子抢着吃_美食-资讯新闻

发布时间:2019-04-16 15:01:06 阅读: 来源:柱塞泵厂家

洋葱被誉为“蔬菜皇后”营养价值极高,也因为它突出的保健功能,在全世界各地都非常的受欢迎。洋葱的吃法很多,炒着吃,凉拌着吃甚至直接蘸酱吃都很好。

年前去我三姨家时,种菜的三姨给了我一大袋的洋葱。回家我便经常捣鼓洋葱吃,5岁的儿子不喜欢吃洋葱,说有怪味。那天用洋葱和鸡蛋做主材料做了一次早餐饼,不喜欢洋葱的儿子一口气吃了3个,说:太好吃了!

早餐的重要性大家都知道,所以早餐一定要吃好。但作为上班族早上真的没有太多的时间来做早餐。所以学会几种简单快手又有营养的早餐做法真的很重要。

今天方方给大家介绍的洋葱圈鸡蛋饼,步骤简单,几分钟就能搞定,让你营养美味懒觉三不误。

洋葱圈鸡蛋饼

需要的食材和调味料:

1、紫色洋葱一个,鸡蛋两个,胡萝卜半根,虾皮一小把,小葱一根。

2、面粉适量,食用油适量,盐适量。

制作方法和步骤:

1、将洋葱、胡萝卜、小葱洗干净,洋葱切圈,胡萝卜去皮切小丁,圆葱切成圈后剩余的洋葱心也切成小丁,小葱切葱花。

2、取一个碗,将鸡蛋打入,用筷子将鸡蛋打散。

3、将切好的胡萝卜丁、洋葱丁、葱花、虾皮加入鸡蛋液中,再加入适当的面粉,水,盐搅拌均匀(和好的面糊要稀一点)

4、平底锅中放入适量的食用油,将切好的洋葱圈一个一个摆在锅中。

5、将步骤3中拌好的鸡蛋液倒入洋葱圈中。

6、小火煎,煎至两面金黄即可。

一道美味又有营养的快手早餐就做好了,真的很简单,小伙伴们3分钟不到看完文章,肯定就会做了。实际操作10分钟左右就能搞定一家3口的早餐。喜欢的小伙伴可以做做看!

小贴士:

1、洋葱要选大一点的,没有紫色洋葱,白色也可以。

2、加入的食材你可以根据自己的喜好添加,比如可以加肉末、包菜丝、火腿肠等。

本文相关词条概念解析:

洋葱

洋葱,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,18世纪的《岭南杂记》上记载,洋葱先由欧洲引种澳门,然后再引种广东。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国洋葱产地主要有山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

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